Was für eine wunderbare Kombination! Und wenn dann noch ein Küchenprofi mit Rat und Tat am Kochtopf steht, wird das Menü perfekt. Nina-Carissima Schönrock und Kevin erzählen uns in ihrem Podcast BISSFEST worauf es ankommt, wenn Wein auf gutes Essen trifft. Wer gerne Podcast hört, wird BISSFEST lieben! Der Food Podcast BISSFEST führt jede Woche durch ein tolles Gericht. „Step-by-step“ und in Echtzeit werden Basics erklärt und am Ende sind tolle Kreationen auf dem Teller. Immer im Glas: Natürlich der passende Wein von Vineshop24!
BISSFEST bei „barba radio“
Und haben wir schon erzählt, dass BISSFEST-DER KOCHCAST auf barba radio „On Air“ ist?
Für alle Lebenslagen hat Barbara Schöneberger in Ihrer Audiowelt die passenden Podcast-Freunde. Was wir schon lange wussten – Nina und Kevin überzeugten auch Barbara und ihr Radio, dass jeder kochen kann. Neben Zutatenliste und Tipps und Tricks präsentieren Nina und Kevin den passenden Wein von Vineshop24.
Von der Studioküche direkt auf den Teller
Live mitkochen ist ganz einfach und macht Spaß, jedes Gericht wird hierbei zum Hörgenuss und Gaumenschmaus. Und das immer kostenlos bei allen Podcast-Anbietern und natürlich in der barba radio App.
Und los geht´s – Bindet die Schürzen um, hört rein und lasst Euch begeistern!
BISSFEST am Herd – Wer hat denn da die Kochmütze auf?
Nina-Carissima Schönrock ist Moderatorin, Sprecherin und Essensliebhaberin. Ihr erklärtes Ziel: Kochen vom Profi (Kevin) lernen. Charmant und neugierig werden von ihr im Kochcast die Kochlöffel geschwungen. Zusammen mit Kevin und gutem Wein an ihrer Seite endet jede Folge mit einem kulinarischen Highlight.
Kevin Kecskes ist Küchenchef im Münchener 5-Sterne-Hotel PALACE und mag ehrliches und unkompliziertes Kochen. Mit seiner Hilfe kann nicht nur Nina, sondern wirklich jeder kochen (lernen) und so gibt er gerne seine Tipps und Tricks an die kochende Hörerschar von BISSFEST weiter.
BBQ oder Spekulatiusmousse? – Tolle Leckereien für jede Jahreszeit
Egal ob Nina und Kevin zum Weihnachtsmenü oder zu veganem Risotto einladen – im Podcast von BISSFEST findet jeder seine Lieblingsfolge mit Know-how. Alle Zutaten und Rezepte sind zudem auf der Website www.bissfest-kochcast.de zu finden: Ideal zum Nachlesen und immer wieder Nachkochen.
Kostprobe gefällig?
Hier findet ihr eine richtig gute Kartoffelsuppe aus dem Kochcast von BISSFEST.
Dazu passt wunderbar der Mrs. White Cuvee Blanc vom Weinhaus Gebrüder Steffen. Der aus Riesling und Grauburgunder hergestellte Wein ist etwas Besonderes. Die Trauben wurden direkt gepresst und der Saft kam nicht mit der Maische in Kontakt. Das führt zu einem fast „weißen“ Wein. Der trockene Weißwein von der Mosel, passt nicht nur zu Kartoffelsuppe, sondern lässt sich auch fantastisch mit der mediterranen Küche kombinieren.
Das Team von Vineshop24 wünscht viel Spaß beim Kochen und Genießen!
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